玉米的家常做法大全【永利官网平台-永利国际棋

2019-09-27 09:19栏目:美食餐厅
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玉米的家常做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4

7张图片

孜然香烤玉米

“秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节,在陕西的街边有很多烤肉店,除了烤肉烤蔬菜以外,还有烤玉米,每次去都要点一串吃,香香辣辣的,当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火,很是好吃!今天中午煮了几个玉米,就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的,也不赖~没吃午饭,2个玉米棒子就填饱了”

食材:玉米2个、油适量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml

食材明细

做法:

主料

1)孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。

  • 玉米2个

2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。

辅料

3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

  • 适量

4)玉米放在烤架上,刷上油。

配料

5)玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。

  • 孜然35ML
  • 辣椒粉15ML
  • 5ML

6)烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。

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  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

叉烧玉米披萨

金色孜然香烤玉米的做法步骤

食材:高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g

  • 永利官网平台-永利国际棋牌游戏官网 31孜然放在锅里,小火慢慢炒香,直到有孜然的香味关火。
  • 永利官网平台-永利国际棋牌游戏官网 42炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不需要太细。
  • 永利官网平台-永利国际棋牌游戏官网 53煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
  • 永利官网平台-永利国际棋牌游戏官网 64玉米放在烤架上,刷上油。
  • 永利官网平台-永利国际棋牌游戏官网 75玉米表面撒上孜然粉,辣椒粉,盐。
  • 永利官网平台-永利国际棋牌游戏官网 86烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。

做法:

小窍门1.在街边烤的玉米都是炭火烤的,用的生玉米,自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。

1)准备材料;

2.中途再刷次油,撒些调料粉,味更足。

2)玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟;

3)捞出玉米粒沥干水分;

4)(面包机中放入牛奶,对角放盐和糖,倒入面粉,中间用手指挖一小洞,酵母放在里面,启动揉面程序揉面15分钟,中间在面粉成团后加入软化的黄油,继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。)面团擀薄,比披萨盘略小;

5)披萨盘抹油,把擀薄面团放入;

6)用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起;

7)抹上番茄沙司;

8)放1/3马苏里拉芝士;

9)撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;

10)放入充分沥干水分的玉米,磨上黑椒碎;

11)撒上青红椒圈;

12)再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3;13)入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟;14)取出披萨,周边刷上一层全蛋液;15)把剩下的芝士撒上;继续190度烤8分钟即可;

微波炉烤玉米

食材:嫩玉米3根、油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、味精适量

做法:

1)嫩玉米剥去外面,洗净放入锅中,锅开后大火煮20分钟

2)煮好的玉米捞出控水,切成段

3)取一个碗,放入盐,味精,孜然粉,辣椒粉搅拌均匀

4)在玉米上刷上食用油

5)撒上搅拌好的孜然辣椒粉

6)放入微波炉大火烤5分钟

7)取出玉米,翻面,再放入微波炉大火烤5分钟

8)好吃的玉米就烤好了

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