糖醋排骨的做法

2019-09-25 21:53栏目:美食餐厅
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  • 图片 11将排骨入水焯一下。
  • 图片 22干锅入油烧开,将排骨放入煎炒一下,煎至表面蓝色。
  • 图片 33倒入事先调好的汁,放入八角,口味较重的,能够适用放盐。
  • 图片 44约半小时,汤汁熬干后,就能够出锅。

辅料

主料

小秘诀1、那道菜制作特别轻便,1.2.3.4.5,并且未有放盐,因为老抽的量足以让脊椎骨入味,口味重的爱侣能够适当加一点盐。(嘿,小编就有一点放了一丢丢)

“提前将一勺花雕,两勺醋,三勺糖,四勺老抽,五勺水调成料汁备用。”

图片 5

3、为了让脊椎骨炖的烂一些,能够适当加一些水,那样炖的时间更加长,脊椎骨更易于咬烂。

2、喜欢吃辣的朋友,能够在油热后,先放入干花椒,出幽香后,再放脊椎骨。

  • 料酒一勺
  • 香醋两勺
  • 三勺
  • 酱油四勺
  • 五勺
  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 一钟头耗时
  • 轻松难度

食物材料明细

糖醋肋骨的做法步骤

2张图片

  • 猪肋排500克

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