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2019-09-26 21:58栏目:美食菜单
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二零一二年至今在山明代城城市和农村家大院客栈出任行政总厨兼任新定义餐饮集会场合总主管兼行政总厨。

 

2002年在奥兰多喜来登大饭店任厨子。

 

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二〇〇两年~贰零壹零年在山东省锡林郭勒盟市农家大院旅馆、农夫山庄担当厨元帅、行政总厨。

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曾荣获市烹饪大赛金奖、银奖,辽宁省石梁杯烹饪大赛金奖,2002年在座CCTV、中中原人民共和国烹饪协会牵头的‘太太乐’杯满汉全席全国烹饪大赛并荣立‘金牌菜’。

作品:

 

【张毅】男,侗族,一九八三年15月诞生,台湾省临潼区人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国烹饪方法名师,现任山先生曹魏城城市和农村家大院茶楼行政总厨。驾驭客家菜、晋菜,擅长厨政管理,代表作品有农户地方虾、财源滚滚等。

【张乐华】男,土家族,出生于一九七二年三月,江西青田县人。国家尖端烹调师,突出中国厨子,中中原人民共和国烹饪组织会员,现任乐山京汉国际大商旅行政总厨。

 

 

二零零三年~二零零七年在山秦朝城金辇大酒店任厨神。

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一九九一年在湖州技艺术学园学习烹饪,曾前后相继在波尔图龟湖饭馆、温州军分区飞霞楼房、湖滨酒店等享誉老店事厨。一九九七年起初出任厨上校一职。曾任呼伦贝尔白马大饭店厨旅长、温州东方大饭店厨大校、安徽东方假日饭馆行政总厨、三明众华香榭丽大酒馆行政总厨,现任营口京汉国际大饭店行政总厨。

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二〇一一“中夏族民共和国·丹佛西岭雪山第1届森林文化旅游节——森林山珍美味的吃食节”特邀评选委员会委员。

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二零零三年插足CCTV、中夏族民共和国烹饪组织主办的‘太太乐’杯满汉全席全国烹饪大赛

2005年在孟菲斯中哈理大学后勤服务集团田园接待餐厅任主厨。

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