腊味小炒面的做法,半个小时就能吃上饭

2019-09-22 11:34栏目: 菜谱大全
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  • 微辣口味
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  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

电饭煲炒鸡翅

腊味小炒面的做法步骤

食材:

  • 面块100g

排骨蒸蛋

  • 鸡蛋一枚
  • 腊肠100g
  • 莴笋尖100g

图片 1

图片 2

3、放一点酱油,炒到猪肝变色,放黄瓜片;

辅料

鸡翅、油、糖、食盐

2张图片

蒜蓉蒸丝瓜

食材明细

食材:

主料

做法:

  • 图片 31将葱姜蒜末切好备用,青菜切碎,干辣椒切碎,煮好的腊肠切碎
  • 图片 42把鸡蛋打散(鸡蛋里滴入一两滴白酒,炒出来更香)
  • 图片 53锅里水开后放入面快,煮熟(因为待会还要炒,可以别煮太久)
  • 图片 64面出锅,用凉水冷却,沥干
  • 图片 75面里拌入少量油,炒的时候就不会沾黏,吃的时候更加劲道爽口
  • 图片 86炒锅,放适量油,炒熟鸡蛋
  • 图片 97锅里放油,把葱姜蒜末花椒粒干辣椒放入,炒香;然后放入腊肠炒香,再放入面快,青菜炒散;最后加入油辣子,酱油,盐,醋,糖,味精,香油提味
  • 图片 108起锅时再放入适量葱花,大功告成

3

配料

图片 11

  • 适量
  • 适量
  • 小葱适量
  • 干辣椒适量
  • 酱油适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 味精适量
  • 油辣子适量

做法:

3、放洋葱、青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟左右出锅。

3、烧油,放干辣椒段炸香脆,趁热把鸡胗片,葱丝和辣椒丝,蒜末、香菜放入爆香;

图片 12

1、豆角炒一下,加水烧开;

土豆、油、醋、白糖

做法:

做法:

食材:

33

23

酸汤肥牛

图片 13

豆腐、虾仁、葱、盐、酱油

2、锅里热油,把蒜末放进去,爆香后出锅;

4、锅里放水,把鱼放在锅里蒸十分钟,出锅时倒点芝麻油即可。

1、鸡胗加盐、料酒和姜片入冷水锅,煮开7到8分钟,捞出来洗干净切厚片;

图片 14

鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、姜、八角

3、热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜;

肉馅蒸蛋

袋装雪菜、肉末、葱、生抽、盐、干辣椒

做法:

5、最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

图片 15

剁椒土豆片

牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐

1、先放油按到煮饭键预热一下,差不多了就放鸡翅炒得半熟;

豆角焖饭

食材:

酒香豆苗

蟹黄豆腐

豆腐切块,上面撒上虾仁,煮饭时一起放电饭煲,饭好虾米香也飘出来了,放点酱油即可。

木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、料酒、盐、油、鸡蛋、酱油

3、马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下;

食材:

酸菜、蒜、姜、花椒、干辣椒若干、菜场买的那种浆好的鱼片、糖、酱油、鸡精

鱿鱼炒芹菜

29

26

南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克

图片 16

3、听到锅里嘎巴嘎巴响,木耳就差不多熟了,放盐起锅即可。

食材:

图片 17

图片 18

做法:

13

9

食材:

7

1、木耳撕成小块,白菜帮切片,撒上盐静置一会儿,挤干,腊斜切片;

肉馅若干、酱油、盐

食材:

做法:

做法:

2、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会;

图片 19

3、放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后放木耳,放少许盐,一分钟后放黄瓜;

1、牛肉切丝,洋葱切丝,姜切丝;

4、加少许调味的酱油、醋、白糖,出锅。

4、炒匀后将出锅,最后撒上一点葱花做点缀。

鱼头、豆腐、生姜、芹菜、盐、味精

2、倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味;

3、留少许底油,倒入豆腐块;

图片 20

28

2、热油炒香腊肠,放白菜片,炒到白菜有些软放木耳;

3、切姜末、拍葱白、放在鱼身上;

洋葱炒牛肉丝

27

1、土豆切片,锅里多倒些油(小编提醒:油多是关键),土豆片下锅不停翻炒,直到土豆黏黏糊糊;

做法:

2

2、准备一个小碗,放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上;

盐水鸡胗

豆角、大米、食盐

图片 21

鱼香鸡丁

食材:

图片 22

做法:

食材:

做法:

虾仁蒸豆腐

3、放水熬汤,等鱼的味道出来了,再把豆腐切好了放下去;

1、豆苗去根,洗净控干水分;

2、切葱丝和几个青辣椒,少许蒜末和香菜;

2、上面再打俩个鸡蛋;

做法:

图片 23

鱿鱼、芹菜、油、盐、葱姜蒜

图片 24

糖醋土豆片

4、黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀,出锅。

白菜、粉丝、蒜、油、生抽、糖、盐、味精、海米、香油、葱

食材:

2、放一点糖和食盐,10来分钟以后出锅。

图片 25

2、出很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,放少许水;

图片 26

做法:

做法:

雪菜肉末

图片 27

20

做法:

1、洋白菜切丝备用,花椒碾碎,更容易出香味,辣椒切碎;

鲜木耳、白菜、腊肠、盐、油

1、将咸鸭蛋和皮蛋剥开切碎,金针菇洗干净;

1、南瓜去皮,切成小方块,半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切末;

图片 28

食材:

2、上锅蒸十分钟左右。

3、出锅前倒半勺白酒即可。

酱油、盐、五香粉、料酒和糖把小肋排拌匀,放入盘中,打一个鸡蛋在上面,然后放入锅中蒸8分钟左右即可。

图片 29

32

食材:

猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油

5、鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了;

21

豌豆苗、盐、糖、白酒

4、盐分炒匀后,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂, 装盘的时候撒上葱花即可。

1、生鱿鱼下水煮熟,沥干水;

3、锅里倒水,煮开以后下肉圆;

1、三种材料洗干净,把西兰花掰碎,蘑菇切片;

3、烧好锅,下油,将滴干水的鱿鱼倒进去,翻炒后,倒芹菜放进去炒,放盐起锅。

做法:

蘑菇炒鸡丁

4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下,加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。

30

牛肉、洋葱、糖、生抽、盐、姜

图片 30

小排、酱油、盐、五香粉、料酒、糖

炒肝尖

(小编提醒:选择度数比较高的浓香型白酒)

4、粉丝切成小段,铺盘子里,浇上面的汁;

图片 31

2、加盐和白糖,搅拌均匀了就可以出锅了。

图片 32

1、把油烧热,放入蒜、姜、花椒、干辣椒等原料大火煸1分钟,倒入酸菜煸炒;

19

西兰花、蘑菇、虾仁、盐、鸡精、油

土豆、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量

24

做法:

食材:

图片 33

食材:

10

做法:

洋白菜、花椒、干辣椒、醋、盐

丸子汤

(小编提醒:由于酸菜已经很咸了,所以不需要放盐)

1、白萝卜切片,油锅炒萝卜,加开水煮,多煮一会;

2、肉变色后放袋装雪菜,炒香了就差不多了;

2、锅里倒油,油热以后爆花椒干辣椒;

图片 34

食材:

3、碗里倒小半碗水、生抽、糖、少许盐、味精、海米,香油,拌匀;

可乐鸡翅

食材:

食材:

豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

木须肉

做法:

1、鸡切块洗干净,放进洗好的香菇、油、盐、酱油、酒、姜、八角,腌十分钟;

1、鱼头洗干净切开,生姜切末,芹菜切段;

1、一小扎粉丝泡软,五六瓣蒜切末,葱切碎;

图片 35

食材:

4

34

17

做法:

8

1、热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟;

1、肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平;

做法:

做法:

6、喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

4、芹菜记得最后放,等鱼汤呈现奶白色,放盐和味精,出锅。

4、放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅。(小编提醒:肉圆不要捏太大,不容易熟。)

1、冬瓜切厚片,焯水备用;

做法:

鸡脯肉、蘑菇、辣椒、盐、油

3、倒入可乐,以没过翅中为宜;

香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒

2、热锅,放油,生姜炒香,出味道后放鱼头翻炒;

2、热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用;

4、加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟,倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色;

31

做法:

鸡胗、姜片、盐、料酒、葱、青椒、蒜、香菜、辣椒、酱油、醋、白糖

做法:

12

4、下少许水略煮后起锅撒香葱。

3、加入少量的糖和生抽 ,再翻炒一分钟就可装盘。

4、加至少两勺醋,出锅。

5

鱼头豆腐汤

1、现成的肉末用生抽和盐拌好,下油炒;

2、锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒;

2、锅里烧热油,小火将蒜末炒香;

2、先把牛柳炒到变色,加酱油和盐;

食材:

2、出锅前,加盐,味精,胡椒粉,最后加香菜,加点醋。

3、煮开2分钟后把蛋清打入,出锅。

1、鲫鱼清理好,鱼背上划几刀,抹上盐;

做法:

食材:

做法:

3、加一勺剁椒,加适量的盐炒匀;

鲫鱼、盐、葱姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油

图片 36

食材:

2、把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味;

1、将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了;

黑胡椒牛柳

14

白萝卜

蒸鲫鱼

做法:

2、三分钟以后,放少许酱油和糖及鸡精,倒入开水漫过酸菜,烧开后捞出酸菜放在碗里,在汤水中下鱼片,水开就关火,把汤和鱼片倒入碗中。

图片 37

1

4、大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些;

爆炒香菇

蚝油豆腐

2、热油爆葱花和姜蒜,放肝,迅速翻炒;(小编提醒:这里一定要快,否则淀粉会粘锅)

图片 38

做法:

22

2、把水烧开,放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋,放入金针菇,放盐、糖、鸡精、白醋若干,最后放入肥牛,水烧开后装盘。

2、2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁;

16

2、猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形;

15

白萝卜、香菜、盐、味精、胡椒粉、醋

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

做法:

图片 39

3、锅内倒入南瓜翻炒,至断生就下盐;

2、油锅热了以后下豆苗,加适量盐、糖翻炒;

1、熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄;

食材:

做法:

18

1、鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁;

蒜蓉南瓜

酸辣洋白菜

1、把丝瓜皮刮干净,切好平放盘里。上面铺满蒜末,姜末,辣椒末;

图片 40

3、大火蒸10分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸白菜

1、豆腐切成均匀小块,青红椒洗净去蒂切成小粒;

食材:

食材:

图片 41

酸菜鱼

2、锅里放水,倒入腌好的鸡块,大火烧开后文火焖20分钟即可。

1、土豆洗净去皮,切成片;

6

1、猪肝切片,用料酒盐淀粉抓好。黄瓜切片,辣椒,姜蒜切碎;

食材:

3、其他调料可放可不放,有时间的话切点葱,放点干辣椒碎。

2、放少许油炒鸡蛋,盛出;

2、油烧热,先炒蘑菇,炒到出汁,再把虾和西兰花放进去一起炒;

做法:

图片 42

香菇焖鸡

食材:

食材:

猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜

做法:

食材:

11

食材:

黑白菜

25

鸡翅,可乐,葱,姜,油,盐适量。

图片 43

食材:

2、将切好的芹菜段,姜葱蒜用油煸炒,起锅;

5、把白菜切成2厘米左右小段,铺在粉丝上,撒上蒜末,上火蒸十分钟即可。

食材:

图片 44

3、加一点盐,一点鸡精,起锅。

3、等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。

熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒

食材:

1、木耳泡发撕片,黄瓜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散;

鸡脯肉切丁,蘑菇洗净切好,切点辣椒,放油盐爆炒几分钟即可。

西兰花蘑菇炒虾仁

3、最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘。

2、油锅热后加姜丝,牛肉丝炒到半熟,加入洋葱丝,再翻炒1分钟;

食材:

1、牛肉切成牛柳,洋葱、青椒切片;

丝瓜、蒜、姜、辣椒

做法:

图片 45

熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛、盐、糖、鸡精、白醋

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